辽宁美食小吃培训全程服务 陕西赵家腊汁肉

都知道陕西的小吃有名气，但是大部分人对陕西小吃的认识就仅仅是肉夹馍凉皮、羊肉泡馍这些，却不曾知陕西还有很多重口味的小吃，今天赵家腊汁肉店给大家介绍几种陕西的重口味小吃，别说外地人，就是陕西本地人吃过也得皱皱眉。很多人曾评论敢看不敢吃。

每个老陕心中都有一个独爱的陕西小吃，肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍这些耳熟能详的陕西小吃已经深深的烙印在人们的心中，但是却不是一定会占据老陕心中陕西小吃的C位。因为陕西的小吃确实是很丰富。作为本土的陕西人，知道的远远不止这些。

一般喜欢葫芦头泡馍的都是铁粉，很难去移情别恋的那种。陕西小吃培训-美食汇小吃培训中心葫芦头的吃法也是很有讲究，自己掰馍，黄豆大小的是合适不过。然后交给厨师，厨师给做味道。用煮沸骨头原汤泡三四次，然后加熟猪油和青菜等。吃时佐以糖蒜、辣酱等，鲜香滑嫩，肥而不腻。听老人说，以前唐代***家孙思邈将烹制猪肠肚的方法传授给长安一家饮食店店主，并将一个药葫芦赠给店主调味。店主按照孙思邈的指点改进制作方法，长安“葫芦头”从此有名，千年流传。

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